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,《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》完整版於即日起在米其林網站上提供泰、英雙語數字版

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原標題0蚕觊泰國美食 《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》發布

推介泰國美食《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》發布

  《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》發布會現場 趙婧楠 攝

  泰國國家逛览局14日聯合米其林公司發布了《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》。這是繼米其林去年走進曼谷后的第二本米其林泰國美食指南,並首次涵蓋曼谷以表的新區域,蕴含普吉島、攀牙島和曼谷周邊省份。

  《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》共推薦有217家餐廳和67家旅店,此中蕴含4家兩星級餐廳,23家一星級餐廳。

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  《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》發布會現場 趙婧楠 攝

  泰國國家逛览局局長育塔薩外示,泰國拥有豐富的逛览資源和融合环球風味的特色美食。米其林美食指南作為环球驰名的美食評鑒體系,影響力宏大。本次推出的泰國美食指南既包括奢華的頂級珍饈,也有親民的街頭美食,將泰國最難忘,最地路的飲食文化推薦給环球逛客。同時,第二版米其林指南涵蓋了普吉府、攀牙府及曼谷周邊區域,正契合泰國推動二線都市逛览、推廣美食的政策措施。

  米其林指南國際總監閣文路(GwendalPoullennec)說,本年的評選標准凸顯了烹飪體驗的多樣性。評委們感受到了主廚們對菜式豐富多樣性以及為用餐者经心設計完全美食體驗的用心。

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  《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》發布會現場 趙婧楠 攝

  泰國是東南亞第二個擁有米其林指南的國家。2017年,曼古仔17家餐廳入選米其林指南。

  據悉,《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》完全版於即日起正在米其林網站上提供泰、英雙語數字版,16日起正在各大書店出售紙質書。 (趙婧楠)

 

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